Il est exclusivement composé du cépage pinot noir qui lui donne ampleur et sincérité. Il est généralement dosé en BRUT mais il peut l’être DEMI-SEC (bouteille 75 cl uniquement) si vous appréciez votre champagne plus doux.

Personnalisation possible (étiquette ou gravure) en supplément.

Ce Champagne s’habille d’une jolie robe dorée aux reflets bronze.

De nombreux trains de bulles viennent nourrir une fine couronne persistante.

Le nez est flatteur avec des notes de fruits mûrs, mirabelles, pêches et des notes de fruits compotés, prunes, pommes. A l’aération quelques notes de pain grillé et de miel se révèlent et apportent de la complexité.

La mise en bouche est crémeuse avec une élégante vinosité. On y retrouve les fruits compotés et mûrs. La bulle est fine et caressante. La finale est très longue sur de l’orange sanguine.

A déguster à l’apéritif mais également sur un fromage affiné, Comté, Abondance ou Salers.

Retour à NOS CUVEES TOUTE LA BOUTIQUE

27,408 total views, 3 views today

Cet article Esprit Tradition est apparu en premier sur Champagne Baroni Vente en ligne Livraison Prix producteur.